Дар соҳаҳои пиво, маҳсулоти ширӣ, нӯшокиҳо, кимиёвии ҳаррӯза, био-фармасевтӣ ва ғайра васеъ истифода мешаванд.
Омезиш, пароканда, эмульсиф, ҳамҷинссозӣ, интиқол, партия ……
Сохтори маҳсулот
Зарфи эмульсифатсионӣ як таҷҳизоти пешрафта мебошад, ки метавонад омехта, эмульсификатсия, гомогенизатсия, пароканда ва майда кардани маводи хӯрокворӣ, дорусозӣ, кимиёвӣ ва ғайра бошад. Он метавонад як ё якчанд маводро (фазаи сахти дар об ҳалшаванда, фазаи моеъ, желе ва ғайра) дар марҳилаи дигари моеъ гудохт ва ба як эмулсияи нисбатан устувор табдил диҳад. Ҳангоми кор, сари кор маводҳоро ба маркази ротор бо суръати баланд, маводҳое, ки аз фазои дандони статор мегузаранд, мепартояд ва дар ниҳоят ба мақсади эмульсия бо қувваи буриш, бархӯрд ва шикастани байни ротор ва статор ноил мегардад. Он барои коркарди равған, хока, шакар ва ғайра васеъ истифода мешавад. Инчунин он метавонад ашёи хоми баъзе қабатҳо, ранг ва хусусан баъзе иловаҳои коллоидии душвор ҳалшаванда, ба монанди CMC, резини ксантанро эмульсия кунад ва омезад.
Тубҳои барқии гармидиҳӣ Дастурамали Намоиши дохилӣ
Афзалиятҳои пайвасти беназири тарроҳии гармкунакҳо:
1. Насб кардани гармкунакҳо ба осонӣ, асбобҳои махсуси боркунӣ ва борфарорӣ ниёз надоранд.
2. Гармкунакҳо пурра ба бадани зарф пур карда мешаванд ва самаранокии баланди гармкуниро таъмин мекунанд.
3. Арзиши истифода ва сарфаи энергия хеле кам карда шавад.
Принсипи корӣ
Сарвари кории эмулфикатсия аз марказгурез метавонад қувваи азими обкашии гардишро дар кор ба вуҷуд орад, маводро каме болотар аз ротор чарх занад ва онро бо суръати баланд ба статор партояд. Пас аз тарошидани суръати баланд, бархӯрд ва куфтани байни статор ва ротор, маводҳо ҷамъ мешаванд ва аз баромадгоҳ пошида мешаванд. Дар айни замон, қувваи гардиши гардиши гирдоби дар поёни зарф ба қувваи афтода боло ва поён табдил меёбад, то маводҳо дар зарф яксон омехта карда шаванд, то хок аз сатҳи моеъ ҷамъ ояд, то ба мақсади эмулсияи гидратсия бирасанд .
Сарвари кории эмулфикатсия аз марказгурез метавонад қувваи азими обкашии гардишро дар кор ба вуҷуд орад, маводро каме болотар аз ротор чарх занад ва онро бо суръати баланд ба статор партояд. Пас аз тарошидани суръати баланд, бархӯрд ва куфтани байни статор ва ротор, маводҳо ҷамъ мешаванд ва аз баромадгоҳ пошида мешаванд. Эмулятори баландшакли қубур бо 1-3 гурӯҳи статорҳои бисёрқабатаи оклюзия ва роторҳо дар ковокии танг муҷаҳҳаз аст. Роторҳо ҳангоми ҳаракат дар муҳаррик бо суръати баланд чарх мезананд, то ҷаббиши қавии меҳварӣ ба вуҷуд оранд ва маводҳо ба пуфак ворид карда мешаванд ва маводи коркарди такрорӣ. Маводҳо дар муддати кӯтоҳтарин пароканда, тарошида, эмульсия мешаванд ва дар ниҳоят мо маҳсулоти хуб ва дарозмуддати устувор мегирем. Эмулятори баландсуръат метавонад як ё якчанд фазаро ба фазаи дигари доимӣ самаранок, босуръат ва баробар тақсим кунад, дар ҳоле ки фазаҳо ба ҳам номувофиқанд. Бо суръати хаттии сурохии баланд, ки дар натиҷаи гардиши баландсуръати ротор ва энергияи баланди кинетикӣ, ки бо таъсири механикии басомади баланд оварда шудааст, ба вуҷуд омадааст, маводҳо дар холигии танги ротор ва статор аз тароши шадиди механикӣ ва гидравликӣ, экструзияи марказгурез, соиш аз қабати моеъ маҷбур мешаванд. , ашк ва нооромии таъсир ва дигар таъсироти ҳамаҷониба. Ин фазаи сахти номувофиқ, фазаи моеъ ва газро фавран якхела, пароканда ва эмульсияшуда дар зери таъсири якҷояи технологияи баркамол ва миқдори зарурии иловаҳо мегардонад. Дар ниҳоят маҳсулоти устувор ва баландсифат пас аз давраҳои такрории басомади баланд дастрасанд.
Намоиши маҳсулот
